Cremiges Sommerdessert mit Espresso-Twist: Affogato Royal
REZEPT VON JULIUS MEINL
Ein cremig-aromatischer Klassiker neu interpretiert: Dieses sommerliche Dessert verbindet die Frische von Pistazieneis mit kräftigem Espresso und einer feinen Mandelnote. Perfekt als süßer Abschluss nach dem Essen oder als Highlight an warmen Abenden.
Zeit
10 Min
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitung
- 1
Eine Espressotasse kurz ins Gefrierfach geben.
- 2
Pistazieneis in die gekühlte Tasse geben.
- 3
Mit frisch gebrühtem Espresso übergießen.
- 4
Mit einem Schuss Mandel-Likör oder -Sirup verfeinern.
- 5
Mit Pistazien garnieren und sofort servieren.