My culinary world
Rezepte mit Raffinesse. Genusswissen mit Haltung.
Von unkomplizierten Lieblingsgerichten bis zu außergewöhnlichen Kreationen: Entwickelt, getestet und erzählt von Alexandra Gorsche.
Was möchtest du heute kochen?
Von schnellen Alltagsgerichten bis zu aufwändigen Kreationen — entdecke Rezepte, die Lust aufs Kochen machen.
Meine neuesten Rezepte
Meine neuesten Rezepte
Frühling im Glas: Rote-Bete-Erdbeer-Gazpacho mit souffliertem Mochi
Ein Rezept von SHA Wenn die Tage länger werden und die ersten warmen Sonnenstrahlen den Winter vertreiben, wächst die Lust auf leichte, frische Küche. Der Frühling ist die perfekte Zeit, um den Körper mit neuer Energie …
Buchweizenbrot - das gesündeste Brot der Welt
3-Zutaten-Buchweizenbrot – fermentiert, glutenfrei & voller Leben. Dieses Brot ist eine kleine Revolution: keine Hefe, kein Mehl, kein Zucker, keine Zusatzstoffe – und trotzdem fluffig, aromatisch und mit einer krossen …
Glutenfreies Fladenbrot
Schnell gemacht, unglaublich vielseitig & immer ein Hit Dieses Fladenbrot geht einfach immer. Es ist schnell zubereitet, herrlich weich innen, leicht knusprig außen – und passt zu praktisch allem: zur Antipasti-Platte, …
Saftige Kokosmakronen ohne Eischnee – das einfachste Kokosrezept ever
Weich, aromatisch & perfekt für Kokoskuppeln | Klassisches Kokosmakronen-Rezept Diese Kokosmakronen sind der Beweis, dass großartige Klassiker keine komplizierten Techniken brauchen. Kein Eischnee, kein Aufschlagen, …
Rumkugeln wie aus der Kindheit
Saftig, schokoladig & unendlich wandelbar Diese Rumkugeln sind für mich pure Nostalgie. Ein bisschen wie die süße Belohnung nach einem langen Winterspaziergang – weich, schokoladig, leicht boozy und immer ein kleines …
Gastronomie
Geschichten über Menschen, Konzepte, Produkte und jene Details, die einen Restaurantbesuch in Erinnerung verwandeln.
Hotellerie
Inspiration, Trends und Strategien für Häuser, die Atmosphäre, Service und Kulinarik zu einer starken Marke verbinden.
Publikationen ansehenMehr als ein Rezeptblog
Alexandra Gorsche verbindet:
- Kulinarik und Hospitality
- Journalismus und Content Creation
- Moderation und Bühne
- Markenstrategie und Reichweite
- Eigene Medienplattformen und Branchenwissen
Für Marken, Medien, Gastgeber:innen und Veranstalter:innen, die Genuss nicht nur zeigen, sondern wirksam erzählen möchten.
Zusammenarbeit anfragen
Auf der Suche nach mehr Rezepten?
Die komplette Sammlung findest du in der Rezeptdatenbank.
Alle RezepteGenusswissen, das man nicht wegwischt
Neue Rezepte, kulinarische Entdeckungen, Küchenhacks und ausgewählte Hospitality-Storys, persönlich kuratiert von Alexandra Gorsche.
Willkommen auf meinem Rezept- und Genussblog. Hier teile ich Rezepte, kulinarische Zugänge und Geschichten, die mich geprägt haben – ehrlich, neugierig und verbindend.
Alexandra International
Als leidenschaftliche Connaisseuse bin ich als Markenbotschafterin der INTERGASTRA & als Brand Ambassador der HOST Milano tätig.
- Markenbotschafterin
- Moderatorin
- Jurorin
- Medienmacherin
- Speakerin
- Internationale Hospitality- & Food-Events
Strategie trifft Umsetzung
Mit JEGO entwickeln und realisieren wir Projekte für Gastronomie, Hotellerie, Tourismus, Marken und Veranstaltungen. Von Content und Kommunikation bis zu Moderation, Eventformaten und strategischer Beratung.
- Strategie & Beratung
- Content & Medien
Genusspunkt
The art of food & mood
Das deutsch-englische Genuss- und Trendmagazin für Gastronomie, Hotellerie, Kulinarik, Design und die Zukunft des Gastgebens.
Ich freue mich darauf, mit dir auf diese kulinarische Reise zu gehen!
Für nähere Informationen und Kooperationsanfragen melde dich gerne unter: