Magazine, Bücher und Formate mit Haltung
Als Herausgeberin, Chefredakteurin und Autorin verbinde ich Kulinarik, Hospitality, Design und Kultur — in Print, E-Paper und Buchform.
GENUSSPUNKT — The art of food & mood
GENUSSPUNKT ist ein unabhängiges Magazin für Kulinarik, Hospitality, Reisen und jene Ideen, die Genuss heute neu definieren. Im Mittelpunkt stehen Menschen mit Haltung, außergewöhnliche Konzepte, spannende Produkte und Geschichten, die weit über den Tellerrand hinausreichen.
Ob internationale Spitzenküche, innovative Gastgeber, neue Food-Trends oder besondere Genussorte: GENUSSPUNKT verbindet fundierten Journalismus mit Inspiration, Ästhetik und echter Neugier. Ein Magazin für alle, die nicht nur wissen möchten, was gut schmeckt, sondern auch, was dahintersteckt.
Die schönsten Restaurants & Bars 2023
Von Cornelia Hellstern & Alexandra Gorsche
2023 von der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) beim 57. Literarischen Wettbewerb mit einer Silbermedaille ausgezeichnet.
„Es ist der ästhetische Beleg dafür, dass neben Essen und Trinken auch das Ambiente des Raumes entscheidet, wenn wir ausgehen. In diesen Orten kommen Licht, Design, Möbel und Interieur zu einem einzigartigen Ganzen zusammen.“
- Inspirierende Gastronomie-Designs, ausgewählt von einer Expertenjury
- Projekte mit ausführlichen Texten, Fotos und Grundrissen
- Produkte, Hersteller und die Lösungen des Jahres 2023
- Erscheinungsdatum
- 20.03.2023
- Ausstattung
- Gebunden
- Seitenanzahl
- 288
- ISBN
- 978-3-7667-2614-8
- Preis
- 59,95 € inkl. gesetzl. MwSt.
STAYINART — Kultur, Kulinarik und die Kunst des Dazwischen
STAYINART ist ein internationales Kunst- und Kulturmagazin, das kreative Welten miteinander verbindet. Hier treffen zeitgenössische Kunst, Design, Architektur, Reisen und Kulinarik aufeinander — immer mit dem Blick auf Menschen, Ideen und Orte, die etwas bewegen.
In ihren Beiträgen widmet sich Alexandra Gorsche vor allem der Verbindung von Genuss, Ästhetik und Kultur. Denn auch ein Restaurant, ein Gericht oder eine Gastgeberpersönlichkeit kann Ausdruck von Haltung, Zeitgeist und künstlerischer Vision sein.
