
Hühnerherzen auf gemischtem Salat mit Bockshornkleesprossen
Heute teile ich mit euch ein besonderes Gericht, das nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist: Hühnerherzen auf gemischtem Salat mit selbst gezogenen Bockshornkleesprossen. Die knackigen Sprossen verleihen diesem Gericht eine zusätzliche Note und sorgen für eine Extra-Portion Vitamine und Mineralstoffe. Aber nicht nur das – dieses Gericht ist auch eine hervorragende Proteinquelle und enthält viele wichtige Nährstoffe. Lasst uns also direkt loslegen und schauen, wie man dieses leckere und nahrhafte Gericht zubereitet.
Bratzeit: 10 Minuten
Zubereitung
- 1
Braten Sie die Hühnerherzen in Olivenöl mit Knoblauch und Thymian scharf an.
- 2
Fünf Minuten bei schwacher Hitze weitergaren.
- 3
Mit Salz und Pfeffer und frischem Thymian würzen.
- 4
Auf einem gemischten Salat servieren.