Schokoladenglasur
Sei es für Kekse, für Torten und Kuchen, diese Glasur ist einfach und hat die perfekte Konsistenz.
Zeit
10 Min
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitung
- 1
Die Schokolade grob hacken und die Butter in Stücke schneiden. In eine passende Glas- oder Metallschüssel geben.
- 2
Die Schüssel über ein heißes Wasserbad hängen und darauf achten, dass ihr Boden das Wasser nicht berührt.
- 3
Die Schokolade mit der Butter langsam bei geringer Hitze schmelzen und immer wieder rühren, bis die Masse glatt ist.