Zucchini-Parmesan-Laibchen
Schmackhafte und schnell zubereitete Zucchini-Parmesan-Laibchen, die nicht belasten, sondern nur gute Laune verbreiten.
Dauer: 30 Minuten (30 Minuten Backzeit)
Menge: 1 Portion Chips
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitung
- 1
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- 2
Parmesan reiben.
- 3
Zucchini reiben und auspressen.
- 4
Alle Zutaten schnell vermischen.
- 5
Dann mit Salz, Pfeffer würzen.
- 6
Flache Laibchen bzw. Frikadellen formen.
- 7
Bei 180 Grad 20 Minuten backen. Anschließend 5 Minuten abkühlen lassen.
- 8
Mit einer Soße aus Sauerrahm und Schnittlauch servieren.